Vor 37 Jahren wurde es in seiner Urfassung veröffentlicht, nun ist das „Wernborner Kochbuch“ in seiner bereits vierten Neuauflage erschienen. Entstanden ist die Sammlung zahlreicher Rezepte damals wie heute in einer beispielhaften Gemeinschaftsaktion von Mitgliedern und Freunden der Kolpingsfamilie Wernborn.
Auch in dieser Ausgabe stehen wieder jede Menge abwechslungsreiche Rezepte zum Nachkochen und -backen bereit: Von Vorspeisen und Suppen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Backwerken.
Grundsätzlich sind alle Erlöse aus der Arbeit der Kolpingsfamilie für soziale Projekte bestimmt. Mit dem Erlös des Kochbuches wird nach wie vor speziell das Projekt "Aktion Puquio" in Peru unterstützt. Das ist der Name für verschiedene Hilfsprojekte, u.a. geht es um Trinkwasseranlagen, Gesundheitsposter, den Pachaya-Staudamm, die Schule in Ulpay sowie in den letzten Jahren das Heilpflanzenprojekt HUITCO. Die Kolpingsfamilie Wernborn steht regelmäßig in Kontakt mit Herrn Pater Dieter Wacker, der die Projekte vor Ort angestoßen und mitfinanziert hat.
„Die Stadt Usingen unterstützt die Kolpingsfamilie Wernborn sehr gerne beim Verkauf ihres Kochbuchs, welches den Bürgerinnen und Bürgern nicht nur tolle Rezeptideen bietet, sondern mit einem Teil des Verkaufserlöses werden auch verschiedene soziale Projekten gefördert“, freut sich Bürgermeister Steffen Wernard.
Das Wernborner Kochbuch ist ab sofort für 25,00 Euro bei folgenden Verkaufsstellen erhältlich: Blumenzauber Floristik Nicole Wicht (Wilhelmjstraße 3, Usingen), Büroorganisation Feil (Obergasse 2, Usingen), Fleischerei Nickolai (Neue Straße 2, Usingen-Wernborn), Praxis im Taunus (Lindenstraße 50, Usingen-Wernborn), Stadtbücherei Usingen (Marktplatz 23, Usingen), beim Bürgerbüro der Stadt Usingen im Rathaus sowie bei der Geschäftsstelle der Kolpingsfamilie (Sternstraße 20, Usingen-Wernborn, Tel.: 06081/3150, E-Mail: gnau@kolping-wernborn.de)